Od degustácie
k majstrom olivového oleja
U nás si vyberiete a priamo v predajni ochutnáte prémiové olivové oleje z talianskych hájov. Olej je len začiatok — pre záujemcov organizujeme cesty presne na tie miesta, kde sa lisuje.
Vyberte si a zadajte počet
Šesť prémiových olivových olejov od talianskych pestovateľov. Všetky si môžete pred kúpou ochutnať priamo v predajni.
Pribus
Friuli Venezia Giulia · Pribus / 0,5 lNáš olivový háj sa vyznačuje harmonickou zmesou odrody LECCINO, PENDOLINO, FRANTOIO a BIANCHERA – pričom posledná je pôvodnou odrodou nášho regiónu. Tento starostlivo vyberaný výber produkuje olej s výraznou a rafinovanou chuťou, ktorý ponúka produkt najvyššej kvality.
Redoro
Veneto, Lago di Garda · Redoro / 0,5 lMá intenzívnu zelenú farbu so zlatými odleskami. Kultivary sú: frantoio, leccino, maurino, pendolino atď. ODPORÚČANIA: Ideálne do šalátov a čerstvej zeleniny.
Brisighella
Emilia Romagna · Brisighella / 0,5 lExtra panenský olivový olej. 80 % „Nostrana di Brisighella", ostatné odrody Brisighella 20 % z kopcov Brisighella a okolitých obcí. Je pekne intenzívny. Odporúčame ho vyskúšať so zeleninou všeobecne, ale vyniká aj s karfiolom, strukovinami a varenými obilninami. Je tiež skvelý do fazuľových a cícerových polievok.
Grevepesa
Toskánsko (Toscana) · Grevepesa / 0,75 lExtra panenský olivový olej sa vyznačuje ľahkou ovocnou chuťou a sviežou, pretrvávajúcou bylinkovou arómou, ktorá je zrejmá vo vôni. Na podnebí je jemný a nikdy nie príliš silný, s tónmi čerstvého olivového oleja; mierna horkosť ustupuje ľahkej, harmonickej pikantnosti. Je ideálny na predjedlá na zeleninovej báze, polievky z cíceru a maslovej tekvice, carpaccio z rýb a mäsa, klasickú paradajkovú bruschettu a dokonca aj na nápadité ovocné šaláty.
Fratepietro
Apúlia (Puglia) · Fratepietro / 0,5 lExtra panenský olivový olej Agricola Fratepietro je 100 % taliansky olej so stredne ovocnou chuťou získaný z olív Bella di Cerignola a Coratina.
Terra di bari
Apúlia (Puglia) · Conte Spagnoletti Zeuli / 0,75 lExtra panenský olivový olej získaný z olív odrody Coratina monocultivar, pestovaných v okresoch San Domenico a Zagaria, spracovaný v starobylom žulovom mlyne a plnený do fliaš na farme Zagaria s typickými vlastnosťami odrody a oblasti produkcie.
Vaše údaje a zhrnutie
Vyplňte kontaktné údaje. Objednávku pripravíme na osobný odber a ozveme sa vám, keď bude hotová.
Adresu uvádzame len pre prípad kontaktu — tovar sa nevozí, vyzdvihnete si ho osobne v predajni.
Prosecco, syry & víno
Okrem olejov u nás v predajni nájdete aj starostlivo vybrané prosecco, syry a vína — talianske aj lokálne slovenské. Táto sekcia je len informačná, na ochutnanie a kúpu priamo v predajni.
ProseccoDrusian · Valdobbiadene DOCG, Extra Dry
Syr L'OperaTvrdý syr, zrejúci 12 – 24 mesiacov
Hroznový olejSila prírody z Malých Karpát
Víno DunajLokálne slovenské vinárstva, dunajský región
Predajňa & kontakt
Otváracie hodiny
Adresa
Račianska 33
831 02 Bratislava
Spojte sa s nami